Para esta época de calor, te traemos una receta fácil de hacer y rápida que gustara a ti y tu familia.
Te traemos unos ricos canapés de aguacate, lo único que necesitas es lo siguiente:
2 aguacates maduros
2-3 cucharadas de queso crema (tipo philadelphia)
Jugo de limón
Sal
Pimienta
8 Tostadas de pan
Ya que tenemos todos los ingredientes necesarios, procedemos a preparar nuestros canapés:
1º.- Vaciamos los 2 aguacates con la ayuda de una cucharilla, y los ponemos en un tazón.
2º.- Echamos un chorrito de jugo de limón, y sal y pimienta al gusto, y machacamos los trozos de aguacate con la ayuda de un tenedor.
3º.- Cuando tengamos el aguacate ya machacado (tampoco hace falta que
esté muy muy triturado), añadimos 2-3 cucharadas soperas de queso crema, y removemos creando una pasta homogénea.
4º.- Extendemos nuestra mezcla de aguacate y queso crema en las tostadas de pan, y listo!
Ya tenemos preparado en menos de 5 minutos un aperitivo fácil y rico, ideal para cualquier celebración, fiesta o solo para botanear.
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